通州八里桥市场查出瘦肉精
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通州八里桥市场查出瘦肉精

发布时间:22018-06-29 17:05 来源:鸿运国际欢迎你手机版

     

市食药监局日前安排抽检蔬菜、禽类及副产品、牛肉及副产品、坚果与籽类食物、羊肉及副产品5类食物共183批次样品,发现不合格样品4批次。其间,在通州八里桥农产品(000061,股吧)中心批发市场查出3批瘦肉精产品。

据介绍,食药监部分日前在通州八里桥农产品中心批发市场牛羊肉批发厅抽取的标称天津市蓟州区金凤屠宰厂生产运营的3批次牛上脑,检出“不得检出”的克伦特罗。克伦特罗被称之为“瘦肉精”,添加到牛、羊、猪等畜类动物的饲猜中,能够添加动物的瘦肉量、削减饲料运用、使肉品提前上市、降低成本。可是人食用了含有“瘦肉精”的动物性食物,如残留量到达必定程度,就会呈现毒副作用,有可能引起人体四肢、面、颈部骨骼肌震颤,内分泌紊乱。我国对动物性食物中克伦特罗有严厉的规则,克伦特罗是制止运用的药物,在动物性食物中不得检出。牛上脑中检出克伦特罗的原因可能是饲养过程中喂养了含有瘦肉精的饲料。

另一批次不合格产品为北京物美商业集团股份有限公司通州梨园店运营的花生米,不合格项目为酸价。据介绍,该项目规范值规则为3mg/g,经检测实测值为5.5mg/g。本次检出花生米酸价超支的原因可能是产品在贮存过程中环境条件操控不妥,未采纳有用的抗氧化办法,使得产品油脂氧化。

针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物,市食药监局已要求属地食物药品监管部分依法对其进行立案查询。触及外埠的,将不合格食物情况通报当地食物药品监管部分。D044



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